びっくり親子丼!

楽しい,楽しい週末親父クッキング。


日本料理店「分とく山」の野崎洋光さん。

素人にも分かりやすい解説なんで,野崎さんの著書を何冊か所有。


休日の時間があるときは東海林さだおの単行本を読むか,料理本を読むか。


野崎さんのレシピ通りで『親子丼』を作ってみた。

d0163904_10585467.jpg



一口食べてびっくり!

今までも親子丼は作ってきたけど,全て我流。
それでも美味しくできたと思いながら食べとった。

今回の調味料は全て家にあるものでできたけど,ここまで違うか・・・。

子どもの反応も違ったし。

d0163904_114599.jpg



いやー,料理って面白い。

ますます野崎さんのファンになりました。






♪♪♪ よろしかったら1日1クリックお願いします! ♪♪♪
広島ブログ
[PR]

by haretaraiina-tt | 2015-04-21 11:07 | 親父クッキング | Comments(0)  

<< かわいい名前の『ユメカサゴ』 自宅で『焼き鳥』 >>