野菜たっぷりのチャンチャン焼き

楽しい,楽しい週末親父クッキング。


今まで食べたこともないのに急に『チャンチャン焼き』が思い浮かんだ。
なんでじゃろ?

本来は鮭なんだろうけど,売り場に鮭がない。

島根県産のタラがあったんで2パック購入。


野菜は多めがいい。
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もやしも大量に。
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想像で作った味噌ダシを回し掛けたら蓋をして焼き蒸らす。


出来あがり~!
みんなでつつこう。
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蒸し野菜って味が凝縮されて美味しい。

簡単にたっぷり野菜が摂れるんでまた作ろうと思いました!





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広島ブログ
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by haretaraiina-tt | 2015-05-16 09:38 | 親父クッキング | Comments(0)  

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