インディアンカレーパウダー

楽しい,楽しい週末親父クッキング。


週末の昼ごはんは久しぶりにカレーを作ってみた。

エスビーのカレー粉がなくなったんで,今回からはインディアンカレー粉。
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レシピも分量も我流。

適当な量の玉ねぎを炒める。
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玉ねぎの色が濃くなってきたらカットした鶏もも肉を炒める。
全体に焼き色が付いたらカレーパウダーを投入。

キッチンがカレーの匂いでパラダイス。
まさにカレー臭!
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反則技かも知れんけどブイヨンも入れてみた。

煮込んでいる途中にコーヒー,お好みソースなんぞも入れてパラダイスカレー完成!


みんな揃っていただきます!
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このカレー粉,すっごく美味しい!

ゴロゴロ野菜もホクホク食感でイケル。
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まさに週末のお昼って感じで美味しかったです。






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by haretaraiina-tt | 2015-05-27 09:22 | 親父クッキング | Comments(0)  

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