ニジマスの塩焼き

楽しい,楽しい週末親父クッキング。


親戚のおっちゃんから釣り物のニジマスをもらった。

このサイズがヒットしたら満足でしょ。
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金串を打ってみた。
京都の有次で買った金串だけど,数年目にして初めて使った。
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化粧塩をしてグリルへ。


焼き上がり~!

串が熱いし,くっついとるしで外れん!
そのまま食卓へ。
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シンプルな塩焼きが一番!
十数匹焼いたんで,食べてはおかわり。
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川魚を好まない人もいるけど,我が家はみんな大好き。

冷凍庫にはもう一回分入っとる。

次回も塩焼きだな!






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by haretaraiina-tt | 2015-06-24 09:47 | 親父クッキング | Comments(0)  

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