ミョウガの酢の物

楽しい,楽しい週末親父クッキング。


実家からもらって帰った野菜たち。

中でもミョウガは大好物!
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みじん切りにして軽く塩。
水分が浮き出たら思いっきり絞る。

味を整えて食卓へ。
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我が家はみんなミョウガが大好き。

子ども達も喜んで食べるんで将来は酒飲みか???






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広島ブログ
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by haretaraiina-tt | 2015-09-25 09:16 | 親父クッキング | Comments(2)  

Commented by itatchi at 2015-09-25 12:09 x
お子ちゃまたち、大人舌ですね。茗荷の美味しさがわかるなんて。
日頃から、お父さんメイドのちゃんとしたお料理を食べさせてるからじゃないかしら。
Commented by haretaraiina-tt at 2015-09-28 08:07
itatchi さん
自分が小さかった頃は食べなかった山椒とかも好きみたいです。
日頃の訓練が効いてるのかな?

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