リクエストの麻婆豆腐

楽しい,楽しい週末親父クッキング。


週末のお昼,息子が麻婆豆腐をリクエストしてきた。

適当な調味料は家にあるし,豆腐だけ買ってきたら作れるお手軽ランチ。


豆板醤の香りが出てきたら豆腐投入。
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炊き立てご飯がすすむ。
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今回は汁気をなくして,豆腐が赤茶っぽくなるのを作りたかったけど,できんかった。
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花椒を振りまくり,舌を痺らせながら食べました。






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by haretaraiina-tt | 2016-03-03 09:24 | 親父クッキング | Comments(0)  

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