でかでか豚カツ

楽しい,楽しい週末親父クッキング。


無性に豚カツが食べたくなった日。

スーパーででっかい豚肉を人数分買って,下ごしらえ。

小麦粉まぶして,卵液に絡め,パン粉をつけるという基本を守る。


なんせデカいんで,1枚ずつ。
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包丁でスコン,スコンとカットしてお皿に盛りつける。
気分は豚カツ屋さん。

脂身のとこ,メッチャ美味しい。
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体中にオイルが行き渡った感じです。

定期的にオイル補充は必要ですね。






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by haretaraiina-tt | 2016-07-22 13:03 | 親父クッキング | Comments(0)  

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