赤芽大吉

楽しい,楽しい週末親父クッキング。


実家の父が持ってきてくれた野菜の中に,聞き慣れぬ野菜が。

たぶん途中の産直市で買ったんでしょう。

『赤芽大吉』
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ぬめりが少ないと書いてある。
里芋みたいなもんだと思って,煮つけに。
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夜ごはんの一品。
薄味で,野菜の味が分かるように。
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ねっとりするのかと思ったけど,ホクホクでした。
美味しかったです。






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by haretaraiina-tt | 2016-11-18 10:50 | 親父クッキング | Comments(0)  

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