カープ丸選手も喜ぶ『さつま揚げ』

楽しい,楽しい週末親父クッキング。


さつま揚げとビール,さつま揚げと芋焼酎,最強の組み合わせだ。

頭に思い浮かんだら即実行!


野菜は玉ネギ,レンコン,人参,ネギ。
赤と緑があれば何とかなるでしょう。
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白身魚を出刃包丁でぶっ叩きながら,細かく,細かく。


片栗粉,塩なんかを適当に入れたら,練り合わせます。
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手にサラダ油をつけながら形にしていく。
小判型のほうが雰囲気出たんかなあ。
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あとは揚げるだけ。
揚げ色がついてきたら,ころころひっくり返す。
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僕のさつま揚げが上手にできるか,じーーーと見つめる人。
そうです,カープの丸選手です。
手なんか振ってくれなくていいのに,もう。
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丸選手が見守った真ん丸なさつま揚げ。
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揚げたてはぷくーと膨らんどるけど,時間がたってしぼむのがチョイ悲しい。
叱咤激励で何とかならんものか。
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生姜醤油でいただきます。
ふわふわ,もっちりで旨いじゃないですか。
玉ネギのショリショリ感がうれしい。
狙いどおり,ビールとの相性は抜群!
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揚げては食卓へ。
キッチンとダイニングをこまめに移動する父ちゃん。

週末主夫を謳歌してます。






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by haretaraiina-tt | 2017-12-06 18:30 | 親父クッキング | Comments(4)  

Commented by halu-0623 at 2017-12-06 19:09
まさか、小判型でなく、まるいさつま揚げと丸選手をかけてる…とか…
まだお若いのに、そんな親父ギャグ…
Commented by ふぃーゆパパ at 2017-12-06 19:30 x
>丸選手が見守った真ん丸なさつま揚げ。
まるで駄目と言われないように頑張って下さい・・・。
Commented by haretaraiina-tt at 2017-12-07 08:09
haluさん
丸く整えた後に,たまたま丸選手が来たんよ。
だから,僕の丸いさつま揚げを丸選手が真似したってことね。
(よー分からんw)

Commented by haretaraiina-tt at 2017-12-07 08:10
ふぃーゆパパさん
味はハナマルよw

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