ぎっくり背中

『ぎっくり背中』

聞き慣れないかも知れないが,
親父はこれで3回目。


『ぎっくり腰』は数え切れないくらいやった。


夜も眠れない。

仕事にも行けない。

ご飯も美味しく感じない。

ビール飲んでも楽しくない。



この痛みは経験した人のみが分かると思う。




もうゴメンだ!

早く治ってくれ・・・。
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# by haretaraiina-tt | 2011-03-16 17:25 | 親父がゆく | Comments(0)  

スティック春巻き


変わったもの作りたいの~~~と思いながらも

レパートリー不足・・・。


ビールのつまみでもつくってみるかの。


春巻きの皮になんやかんや入れてみよう。


ひとつは『山芋』バージョン。
短冊に切った山芋を丁寧に巻くだけ。

もうひとつは『チーズ+海苔』バージョン。
とろけるチーズとちぎった海苔を丁寧に巻くだけ。


餃子の皮は水でくっつけるけど,春巻きは小麦粉のりでつけるらしい。
知らんかったけど,やってみると確かによくくっつく!


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山芋はホクホクで,海苔チーズは子どもに大好評!!!
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# by haretaraiina-tt | 2011-03-04 11:12 | 親父クッキング | Comments(0)  

春巻きの皮でお皿


春巻きの皮をアレンジして皿を作ってみた。


真四角じゃあ芸がないけえ三角に切ってみた。

嫁のケーキ道具の中をゴチャゴチャあさってみたら,
マドレーヌの型があったけえ,コイツを使ってみよう。

表面にオリーブオイルを塗って,黒胡椒を適当に。

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オーブンを予め140度に予熱しておいて,10分~13分くらい焼いてみると。

おーーー! いい感じにできたじゃん!!
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ただ,皿ができたのはいいが,のせるものが思いつかん!

野菜は水分が出るし,缶詰も水分じゃし・・・。
チョコとかはおやつになるし・・・。

結局,春巻きの皮の皿に春巻きをのせてみた。
絵的にあってないけど・・・。
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パリパリして子どもらは喜んで食べよった。
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# by haretaraiina-tt | 2011-03-03 09:40 | 親父クッキング | Comments(0)  

手羽先の中華風


手羽先の美味しい食べ方を調べよったら・・・。

いったん茹でた後,フライパンで焼いたら旨いらしい。


水の状態から手羽先を放り込んで。
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1時間弱灰汁を取りながらコトコトと。
人参の切れっ端を入れたくらいで,他の味付けは一切なし!

茹で汁から手羽先を取り出して,よ~~~く冷まそう。
冷まさんと身崩れして多分ボロボロになるじゃろ。

熱々のフライパンに多めの油を入れて,焼き色がつくように手羽を焼こう!
いい色になったら日本酒,醤油を垂らしまわして完成!!!

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身離れ最高! 味最高!!


※※※おまけで※※※

茹で汁を捨てるのはもったいない。

コンソメと少量の醤油で味を調えて,即席スープの出来上がり。

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ネギを散らして食卓に出すと・・・。

娘が「このスープ,めっちゃ美味しいじゃん」と言ってくれた。

うれしいの~~~
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# by haretaraiina-tt | 2011-03-02 09:33 | 親父クッキング | Comments(0)  

スジぽん

牛スジが安かったけえ「スジぽん」を作ってみよう!


短時間で仕上げるためダッチオーブンで。

先ずは30分間ぐらぐらさせて、灰汁抜きと油抜きを。


いったん茹で汁は捨てて、新しい水を入れてここから数時間コトコトと。

定番のコンニャクやら人参やらも投入。

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食べる時にポン酢をかけるので、この時点ではほとんど味付けなし。
だしの素を入れたくらい。


たっぷりのポン酢とネギを振りかけたら完成ーーー!!!

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めちゃくちゃ柔らかい!

もう言うことなし!!!
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# by haretaraiina-tt | 2011-02-26 11:29 | 親父クッキング | Comments(0)  

お好み焼き


週に一度のお楽しみ!


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韓国唐辛子も旨い!!!
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# by haretaraiina-tt | 2011-02-26 11:20 | 親父クッキング | Comments(0)  

エックスフライヤー

テレビで面白そうにやっていたこのオモチャ。

測距センサーで障害物をかわしながら浮遊するらしい。


品切れ続出中の中,ひょんなことで手元に。


付属の説明書をよ~~~く見てみると・・・

60回くらいで使えなくなるらしい・・・


箱のほうをよ~~~く見てみると,書いてあった・・・


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実際使ってみると,結構おもろい!
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# by haretaraiina-tt | 2011-02-22 08:56 | 親父がゆく | Comments(0)  

エルグランドのバッテリー交換

新型のエルグランドが出たけど、荷物を積むスペースが

あまりに少ない!!!

マウンテンバイクとかママチャリとかも入らん!!!

購入の検討をしとったのにあまりに残念!



ならば今乗っとるエルグランドのメンテを。

ガソスタでバッテリーの電圧を測ってもらたら交換時期だそうな。


ネットで格安に購入したのがコレ。
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パナソニックのブルーバッテリー「カオス」
95D23R

古いバッテリーを取り外して。
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この空いたスペースに
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新しいバッテリー装着完了!
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色が青いしカッコイイじゃん!
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# by haretaraiina-tt | 2011-02-20 09:52 | 親父がゆく | Comments(0)  

フライドチキン


定番料理のフライドチキン!

ダッチオーブンでサクサクに仕上げよう!


今回は仕上げの段階でゴマ油を垂らしてみたけど

あんまり分からんかった。


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キッチンで使うダッチオーブンもいいもんだ!!!
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# by haretaraiina-tt | 2011-02-20 09:39 | 親父クッキング | Comments(0)  

還暦祝い


嫁のお父さんがめでたく還暦。


みんなで還暦祝いを盛大に!


舟盛りあり,オードブルあり,もちろんビールあり。

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途中でビールが品切れ・・・・・・

思わず本音が。

「え~~~,ビールないん?」



だれのお祝いや?!
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# by haretaraiina-tt | 2011-02-19 15:09 | 親父がゆく | Comments(0)  

親父のサプリ

今までは無縁だったサプリメント。

嫁が飲んどるのをちょこちょこ貰うだけだったけど。


親父も自分用に買ってみた。

何を買っていいか分からんし、とりあえずオマケ付きのサプリ購入!

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今より悪くならんかったら効いとるんじゃろ・・・
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# by haretaraiina-tt | 2011-02-19 10:11 | 親父がゆく | Comments(0)  

軟骨の柔らか煮

軟骨付きの肉が安かったけえ2パック購入。
ついでに豚ばらブロックも。

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軟骨もポリポリ食べれるくらい柔らかく煮込もう。

軽く下茹でをして灰汁を取ったら本茹で。

醤油・みりん・砂糖・はちみつなんかを適当に。


食べるのはいつものように次の日に。

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柚子胡椒を付けながらビールと一緒に。

メチャクチャ旨い!!!
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# by haretaraiina-tt | 2011-02-19 10:04 | 親父クッキング | Comments(0)  

お好み焼きと牡蠣


家族が禁断症状を出し始めたけえ,このへんでお好み焼きを。


業務用スーパーでイカ天やら天カスやら買い込んだけえ,
贅沢に使ってやれーーー!

今回のお好み焼きは少~~~しだけ,ほんの少~~~しだけ,蒸しが
足りんかったかも。

でもほぼ満点の味じゃし,家で食っても旨い!

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後ろに見えますモノは昨日の残りの殻付き牡蠣。

息子は今回初めて牡蠣なるものを食べた。

「美味しいーーー!!!なんか貝の味みたいじゃねーーー!!!」


貝じゃし!!!!!
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# by haretaraiina-tt | 2011-02-07 10:07 | 親父クッキング | Comments(0)  

牡蠣パーティー

牡蠣の卸業者とちょっとしたつながりがあったりする親父。

毎年この時期に1斗缶で購入し,実家で盛大に牡蠣パーティー!!!


今年は1斗缶に131個もの牡蠣が入っとった!

この131個をみんなで食べる,食べる!!!


嫁なんかは「20個は食べる」と宣言しとったし。
白ワイン飲みながら多分20個は食べとったと思う。

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見よ,このプリプリ具合!

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相当な数の牡蠣殻が積み上げられる中,満腹になるまで食いまくって大満足!!!
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# by haretaraiina-tt | 2011-02-07 09:58 | 親父がゆく | Comments(0)  

メリットのシャンプーブラシ

前から少~~~し気になっとた商品。


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髪が薄いでもなく,脂が多いでもないけど,

なんか気持ちよさそう。


いろんなシャンプーブラシがあるけえ,一応ネットで

評価とか見たけど,この商品の評価が高かったんで,

仕事帰りに早速購入!



***使用した感想***

シリコンが意外としっかりしとるんで,ヘタレない。

ガシガシやっても地肌が傷つく感じがない。

頭皮がマッサージ効果で刺激されとるのがよく分かる。

後頭部がやけに気持ちいい。

ブラシについた髪もゆすげばすぐ取れる。


598円でこれなら文句ないじゃろ!
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# by haretaraiina-tt | 2011-02-03 09:28 | 親父がゆく | Comments(0)