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土筆


娘がつくしを2本だけ採って帰ってきた。

土手とかにいっぱい生えとったらしい。


暇じゃし息子と2人でつくし採りに行ってきた。

30分くらいでビニール袋いっぱいに。


せっせとはかまを取って夕食の一品に。

土筆_d0163904_9443425.jpg



歯ごたえが残るくらいに軽く湯通しをしてポン酢をかけるだけ。

土筆_d0163904_946949.jpg


春が来るころに1回は食べときたいね。

by haretaraiina-tt | 2011-03-21 09:48 | 親父クッキング | Comments(0)  

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