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甘えびヘッド

嫁に頼まれて仕事帰りにスーパーへ。


いろんな食材があるけえついつい買い過ぎて,

嫁からグチグチ,ネチネチと小言をGET!!!



買い過ぎたものの一つが『刺身用甘えび』!


せっせと身の部分は食べて,残ったのは大量の頭。

少しだけ油で揚げてみた。

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片栗粉を全体にまぶしたら,スキレットに多めの油を入れて揚げるだけ。

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多分目玉じゃろうけど,半端なくはねる!!!


キッチンを油まみれにしながら出来上がった甘えびヘッド!

甘えびヘッド_d0163904_1516467.jpg



熱いうちに塩を振って食べてみたけど,これはいける!!!

サックサクで甘みがあってすごく美味しい!!!


今までは生ゴミとして捨てよったけど,これは資源ゴミ(?)じゃね。

by haretaraiina-tt | 2011-11-16 15:21 | 親父クッキング | Comments(0)  

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