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病み付きチャーシュー

広島県人のお好み焼きモードと一緒で,

チャーシューのことが頭をよぎったら無性に食べたくなってくる。


お手軽じゃし,またまた作ってみた。


豚バラを最低1時間コトコトしたら継ぎ足しのタレに入れて数時間。

病み付きチャーシュー_d0163904_16172531.jpg



味が染み込んだら好みの厚さにスライスして,

ネギ・七味・ポン酢を回しかけたら完成~~~!

病み付きチャーシュー_d0163904_16185385.jpg



家族四人,約1kgのチャーシューをペロリ!

by haretaraiina-tt | 2012-07-12 16:20 | 親父クッキング | Comments(0)  

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