人気ブログランキング |

目指したものは『ミルフィーユ的な鍋』

最近よく見かける 「白菜と豚バラスライスだけの鍋」。

豚バラを白菜で挟んでいるから見た目で 『ミルフィーユ的な鍋』


なんでもかんでも入れてしまえの 「寄せ鍋」 のほうが
美味しそうじゃけど,パッと見の印象は 「ミルフィーユ的な鍋」 がきれいな感じ。


「白菜たくさん使った料理を作って~」と言う嫁のリクエストもあり
初めて『ミルフィーユ的な鍋』を作ってみた。


白菜にバラ肉を挟んで包丁で切っただけ。

野垂れ死に寸前の水菜があったんでコイツも使ってやろう!

目指したものは『ミルフィーユ的な鍋』_d0163904_1349148.jpg




で・・・

蓋を開けずにひたすら蒸されるのを待ってたら・・・





底が焦げこげ・・・





見た目が美しいはずの『ミルフィーユ的な鍋』が
写真も撮れんくらいに美しくない・・・




どこで覚えたか,息子の一言

「失敗は成功のもと!」

by haretaraiina-tt | 2013-01-09 13:55 | 親父クッキング | Comments(0)  

<< 鶏団子を入れたゴボウ鍋 アツアツのお好み焼き >>