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パラパラ炒飯を目指して!

休日の昼は卵をたっぷり使った『炒飯』を。

できれば『パラパラ炒飯』になってほしい。


ということで,卵はあらかじめご飯に溶いておいて。

ウェイパーで味を整えながら強火で炒めることでパラパラに。

パラパラ炒飯を目指して!_d0163904_13522868.jpg



ご飯粒の一つ一つに卵がコーティングされパラパラ炒飯のできあがり!

by haretaraiina-tt | 2013-02-26 13:56 | 親父クッキング | Comments(0)  

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