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さっぱり白身を中心に

素人寿司街道まっしぐら!!!

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買い物行ったのに広告の品の「鯛」が店頭に出てない!

お店の人に(丁寧に)お願いして「鯛」GET!


持って帰って握り用にネタ取り。
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前回は昆布で〆たけど,今回はそのまんま。
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あ~~~,旨い・・・


子ども用に「炙りサーモン」
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前日に息子と釣りに行って良型の「キス」をGET!

一日寝かせてにぎり寿司に。
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昆布で〆て写真だけパシャ!
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食べたのは子どもら2人。
美味しかったらしい。


娘リクエストの「サーモン巻き」
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薄く切ったサーモンを重ねるようにして置いて,巻き簾でくるっと。
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サーモンが重なったところにふわっと空気が入った感じで旨し!

by haretaraiina-tt | 2013-03-25 10:19 | 親父クッキング | Comments(0)  

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