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週末の定番メニュー

こないだの週末も心を込めて『にぎり寿司』


炊き立てのご飯に素早く酢を混ぜて人肌になるまで。
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今回のネタは「真鯛」・「カンパチ」・「サーモン」・「イクラ」
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「イクラ」の単価は高めじゃけどパッと見が豪華そうじゃし,何より子どもらの大好物!
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炙った「サーモン」も。
久しぶりに自分もサーモンを食べたけど,炙ったサーモン旨ぇ~。
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「真鯛」も腹身のところは脂がのって旨し!
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普段は日本酒は飲まんけど,こういうときは飲みたくなる。
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それにしても「イクラ」人気はすごい!
ジャンケンしながら争奪戦!
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あまったネタは刺身にして。
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今まで使っとった海苔がようやくなくなったんで
新しい海苔にしてみたけど,前よりは美味しかった。

キュウリの季節になるし,「かっぱ巻き」を大量に作るのも面白そう。

by haretaraiina-tt | 2013-06-19 15:05 | 親父クッキング | Comments(0)  

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