人気ブログランキング |

鶏ミンチのもやしつくね

けっっっこーー前に作った『鶏ミンチのもやしつくね』


レシピ本を参考にしながら作ってみたけど,誰の本かも記憶にない・・・


鶏ミンチを2パック買って,味噌,マヨネーズ,片栗粉,生姜を入れて。
胡麻油も入れたっけ???

本にはなかったけど,色に大葉のみじん切りを追加。
鶏ミンチのもやしつくね_d0163904_1059482.jpg


今思えばゴマを入れてもよかったかも。


そこへもやし2袋を投入。

手でザクザクとちぎりながら入れたけど,さすがに2袋は多い感じもあったけど
混ぜてみたらベストな量。
鶏ミンチのもやしつくね_d0163904_1123064.jpg



適当な大きさに整えては熱したフライパンへ。

途中で水を足して蒸し焼き状態にして火が通れば出来上がり~!!!


もやしのシャキシャキ感が残って旨し!
鶏ミンチのもやしつくね_d0163904_115636.jpg



材料費はそんなにかからず,美味しいものができたんで◎!

by haretaraiina-tt | 2013-07-16 11:08 | 親父クッキング | Comments(0)  

<< DIYのツールを新しく 初めての新潟出張(2日目) >>