人気ブログランキング |

いつもと違うフライドチキン

あつーい,あつーい毎日。。。

大好きな『にぎり寿司』を作る気力も体力もない日々。


簡単なメニューになってしまう・・・


今回作ったのはコレ。
いつもと違うフライドチキン_d0163904_8575188.jpg



一見いつものフライドチキンに見えるけど,実は違うのだ!



「暑い夏こそスパイシーなもの!」ということで豆板醤を効かせたフライドチキン!

塩胡椒・ガーリックパウダーを多めに揉み込んでしばらく冷蔵庫へ。
馴染んだところで「大量の!」豆板醤を投入!
いつもと違うフライドチキン_d0163904_912898.jpg



これでもかっ!って言うくらいのお色にしたらダッチオーブンで揚げ開始。


食べてみたらコレが旨い,旨い。
いつもと違うフライドチキン_d0163904_94188.jpg



どっかの『スパイシーチキン』とか『ホットチキン』に似た感じで
辛いけど次が欲しくなる味。

娘は辛過ぎって言ってたから,次からは「超辛」「マイルド辛」の2種類で。

by haretaraiina-tt | 2013-07-18 09:08 | 親父クッキング | Comments(0)  

<< マイホームの増築着手! DIYのツールを新しく >>