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娘と一緒に鮭あら煮込み

週末ごとにキッチンに立って好きなことしようるけど,
最近ずーと思うことが・・・。

『自分がキッチンを占領することで
娘の料理センスが育たないのでは???』

料理ができない女性よりはできる女性になって欲しい。


ということで中2の娘を誘って『鮭のあら炊き』を作ってみた。

大量に入った「鮭あら」パックと「もやし」を買ったら,あとは
家にある材料で。

鰹と煮干で出汁をとったら日本酒・みりん・醤油・味噌で味を整えて。

味は娘の味覚を頼りに。


麺に見えるけど,大量のもやし。
娘と一緒に鮭あら煮込み_d0163904_9434380.jpg


野菜たっぷりで優しい味に。
娘と一緒に鮭あら煮込み_d0163904_945404.jpg



娘には,にぎり寿司は作れんでも家庭的な料理は作れるようになって欲しいんで
機会があったら教えてやろっと。

by haretaraiina-tt | 2013-09-18 09:48 | 親父クッキング | Comments(0)  

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