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久っしぶりの『にぎり寿司』

我が家の増築で壁塗りとか何やらしよったら
10数年ぶりに「椎間板ヘルニア」が再発・・・・・

週末の楽しみである料理がぜーーーんぜん出来ない。

ただ,痛みのピークが過ぎつつあるんで,
痛み止め飲んで,コルセット巻いて,久しぶりに
『にぎり寿司』をつくってみた。

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元気なときならスーパーをはしごしながらネタを仕入れていくけど,今は無理。

一つのスーパーで「アトランティックサーモン」と「鰹」のみ購入。


やっぱり自分はこのサーモンが苦手で一つしか食べんかったけど,
子どもらはサーモン大好き!
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鰹は美味しかったけど,嫁はのってこない。
人の好みはいろいろあるもんだ。。。
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お口直しの軍艦巻き。
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かっぱ巻きのキュウリが高かったんで,実家からもらった浅漬けを巻いてみた。
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ワサビをチョンとつけて食べると,あっさりして旨い。


今回初めて使うお皿。
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数ヶ月ぶりに作ったんで,子どもらのテンションはすごかった。

次回はネタの数を増やしてみよっと。


それと,お米2合半では足りなくなってきた・・・。次は3合で。

by haretaraiina-tt | 2013-12-16 11:21 | 親父クッキング | Comments(0)  

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