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「たら」のムニエル

スーパーに行くと宮城県産の大きな「たら」が売りよった。


細かいパン粉をつけてフライも美味しいけど,
シンプルにムニエルを作ってみた。


塩を振って余分な水分を抜いたら小麦粉をまぶして
両面フライパンで。

庭のタイムも香り付けで散らしてみて。

「たら」のムニエル_d0163904_1481540.jpg



パターの香る美味しいムニエルの出来上がり!



「たら」ってフライ返しでやるたびに身が崩れていく・・・・・・


よって完成写真なし!






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広島ブログ

by haretaraiina-tt | 2014-06-14 14:11 | 親父クッキング | Comments(0)  

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