人気ブログランキング |

乾麺の讃岐うどん

楽しい,楽しい週末親父クッキング。


元気すぎる息子がちょい風邪気味だった日。

昼ごはんのリクエストを聞いてみたけど食欲がないみたい。


そして一言。

「讃岐うどんが食べたい・・・・・」


父ちゃんは自転車ぶっこいで讃岐うどんを買いにスーパーへ。

乾麺があったんでそれを購入。

乾麺の讃岐うどん_d0163904_14474873.jpg



十数分茹でたら冷水で〆て再び熱湯の中へ。


温泉卵を真ん中に落としてネギ,刻み海苔,天かす,鰹節をかけて
『釜玉うどん』の出来上がり~!

乾麺の讃岐うどん_d0163904_1451610.jpg


濃い目の出汁醤油が食欲をそそる。

体調のすぐれない息子もズズ~~~と完食!


40オーバーの父ちゃんにも優しいうどんでした。






♪♪♪ よろしかったら1日1クリックお願いします! ♪♪♪
広島ブログ

by haretaraiina-tt | 2015-01-30 14:58 | 親父クッキング | Comments(0)  

<< 大胆不敵な包丁さばき 酒の肴に『魚の皮』 >>