冷たい「ひもかわうどん」
2017年 07月 11日
楽しい，楽しい週末親父クッキング。
群馬県の親戚から送られてきた「ひもかわうどん」
以前は，茹でてつけ汁で食べたけど，今は冷たくして食べたい。
できあがりを想像しながら，冷たいバージョンを作ってみた。
なめこを買ってきて，だし汁の中で火を通したら冷蔵庫へ。
冷水で締めたうどんの上にかけたら，できあがり。
うどんは幅広いし，なめこは滑るし，食べにくいったらありゃしない。
大葉が効いて，夏らしくあっさりと食べることができました。
♪♪♪ よろしかったら1日1クリックお願いします！ ♪♪♪
群馬県の親戚から送られてきた「ひもかわうどん」
以前は，茹でてつけ汁で食べたけど，今は冷たくして食べたい。
できあがりを想像しながら，冷たいバージョンを作ってみた。
なめこを買ってきて，だし汁の中で火を通したら冷蔵庫へ。
冷水で締めたうどんの上にかけたら，できあがり。
うどんは幅広いし，なめこは滑るし，食べにくいったらありゃしない。
大葉が効いて，夏らしくあっさりと食べることができました。
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by haretaraiina-tt | 2017-07-11 07:00 | 親父クッキング | Comments(4)
Commented
by
＞大葉が効いて，夏らしくあっさりと食べることができました。
大葉がたくさんのってますね。
大葉ん振る舞い？w
大葉がたくさんのってますね。
大葉ん振る舞い？w
at 2017-07-11 17:21
いつも晴れさんにコメントしようと思えば、ふぃーゆパパの駄洒落が（笑）↑上手い…
こう毎日蒸し暑いと冷たく喉ごし良い麺類、ご家族は嬉しいでしょうね^_^
箸は…写真撮影後こっそり割り箸で食べれば…滑らず…
風情のない提案ですみません(-_-)
こう毎日蒸し暑いと冷たく喉ごし良い麺類、ご家族は嬉しいでしょうね^_^
箸は…写真撮影後こっそり割り箸で食べれば…滑らず…
風情のない提案ですみません(-_-)
ふぃーゆパパさん
大葉は実家の畑で育ちまくってるんで，大盤振る舞いです。
スーパーで買うと10枚で100円くらいしますから。
大葉は実家の畑で育ちまくってるんで，大盤振る舞いです。
スーパーで買うと10枚で100円くらいしますから。
haluさん
ふぃーゆパパのコメントは毎回よく思いつくなーって感心してます。
僕は滑らせながら箸で食べたけど，子どもは箸とスプーンで苦戦しながら（笑）
麺類は割り箸が一番食べやすいですよね。
ふぃーゆパパのコメントは毎回よく思いつくなーって感心してます。
僕は滑らせながら箸で食べたけど，子どもは箸とスプーンで苦戦しながら（笑）
麺類は割り箸が一番食べやすいですよね。
