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豚の生姜焼き定食

楽しい,楽しい週末親父クッキング。



今月号の雑誌「dancyu」を見ては,蕎麦が食べたくなったり,鮨が食べたくなったり。


ページをめくっていると,豚の生姜焼きを美味しく仕上げるポイントが書いてある。

休日の昼ごはんにやってみよう。



この日は息子と二人。

雑誌と同じように仕上がらない(笑)
豚の生姜焼き定食_d0163904_15022223.jpg


タレは雑誌に書いてあるとおりの分量で。
すると,息子が一口食べてこう言ったんです。
「今日の生姜焼き,すごく美味しいじゃん」と。
豚の生姜焼き定食_d0163904_15022264.jpg


普段はどういう思いで食べてたんでしょうw

でも,確かにタレは美味しかった。
甘辛の中にパンチがあるような。



いろいろ試さんと上手にならんですね。






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by haretaraiina-tt | 2018-01-15 18:30 | 親父クッキング | Comments(0)  

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