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乾麺の十割蕎麦

楽しい,楽しい週末親父クッキング。


この前の週末,息子とマリーナホップへ。
部活の道具を買いに行ったのに,お目当ての店は臨時休業。

僕はキッチン道具のお店が見れたんで満足(笑)


あっちこっち走って,息子が酔い気味。



昼ごはんはあっさりしたものが食べたいと言うから,蕎麦で。

いただきものの乾麺。
十割蕎麦なんで,蕎麦湯もいけそう。
乾麺の十割蕎麦_d0163904_11182866.jpg


同時進行で出汁巻き卵を作る。
我が家の子ども達,父さんの出汁巻きファン。


いただきます。
乾麺の十割蕎麦_d0163904_11182919.jpg


蕎麦湯もたっぷり飲み,体がキレイになった感じ。

美味しかったです。






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広島ブログ




by haretaraiina-tt | 2018-01-19 18:30 | 親父クッキング | Comments(2)  

Commented by halu-0623 at 2018-01-20 06:46

出汁巻玉子は出汁が入るので卵液が薄くなって巻きづらいイメージですが、上手く仕上がるんですね。
好評なら尚更。さすがdancyu先生(笑)
Commented by 晴れ at 2018-01-20 09:10 x
haluさん
出汁を入れれば入れるほどジュワっとするけど、どんどん巻きにくくなりますよね。
加減をいつも迷ってしまうけど、今回は固めです。

やっとdancyu先生と呼んでくれた(笑)
って、のぼせたらいけんね。
謙虚に頑張ります(笑)

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