バッター液で魚のフライ

楽しい,楽しい週末親父クッキング。


ふわふわした魚のフライが食べたくなり,白身魚を買ってきた。


小麦粉→溶き卵→パン粉の流れが面倒なんで,僕はバッター液。

キャンプのときは串揚げが多いけど,ここでもバッター液。
バッター液を覚えると,短時間で下ごしらえが終了!

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一緒に作ったタルタルがこれまた旨し。






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by haretaraiina-tt | 2018-02-20 18:30 | 親父クッキング | Comments(6)  

Commented by halu-0623 at 2018-02-20 19:51
バッター液使うなんて、こなれた主婦感が半端ないわ(笑)
Commented by kabudriver at 2018-02-21 00:33
バッター液ってなんなん?そしてタルタルソースって自分で作れるん?←ワタシは新妻か‼(笑)
晴れさん男子のくせにズルいわ(*_*)
Commented by haretaraiina-tt at 2018-02-21 08:03
haluさん
フライの下準備がバッター液で一気に進むよね。
特にキャンプでは重宝するよ。
串揚げが好きなもんで(笑)
Commented by haretaraiina-tt at 2018-02-21 08:07
かたちゃん
バッター液知らんの?w
これを作ったらパン粉が簡単にくっつくよ。
キャッチャー液とかサード液なんかも便利よww
タルタルソースやヨレヨレソースも簡単。
女子よね?(笑)
Commented by at 2018-02-21 18:43 x
バッター駅イヤ液(笑)
聞いたこともなかったので調べてみました。(^┰^)
なるほどね。って偉くなったような気がしました。(笑)

便利でパン粉はよくつくとか、今度からやってみます。
タルタルソースは、マヨネーズとらっきょを刻んで・・・(;^ω^)
Commented by haretaraiina-tt at 2018-02-22 08:20
丸さん
バッター液を知ってからは,頼りっきりです(笑)
らっきょうのタルタル美味しいですよね!
らっきょうの漬け汁も一緒に入れ,さっぱりタルタルで。
鶏肉にかけてもイケますね!

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