晴れさん亭でにぎり寿司

楽しい,楽しい週末親父クッキング。


晴れさん亭が開店。
もうバカの一つ覚えw
d0163904_14471780.jpg


生カツオの冊があったんで,これで握ってみよう。

ネタ取りをしたら握るだけ。
d0163904_14471807.jpg


さらし玉ネギを細かく切って,家族用にサーモンも。
脂がのって美味しかったみたい。
d0163904_14471865.jpg


カツオは臭みが一切なく,好評でした。
d0163904_14471835.jpg


白身のほうが好きな娘もよく食べてたんで,心の中でガッツポーズ!
d0163904_14471809.jpg


季節が暖かくなってきたんで,そろそろ素人寿司は終わりかな。
食中毒とか怖いんで。


夏の間にイメトレして,秋になったらまた握ってみよう!






♪♪♪ よろしかったら1日1クリックお願いします! ♪♪♪

広島ブログ





[PR]

by haretaraiina-tt | 2018-05-28 18:30 | 親父クッキング | Comments(8)  

Commented by ウィーン!臥薪!! at 2018-05-28 20:01 x
お疲れ様です。
待ってました!晴れさん亭!!
今回もいい仕事してますね。
参考にされてる本とかブログとかあるのですか?

Commented by ふぃーゆパパ at 2018-05-28 20:43 x
>生カツオの冊があったんで,これで握ってみよう。
ネタ取りをしたら握るだけ。
冊っと出来上がりですね。
Commented by halu-0623 at 2018-05-28 22:07
もうね、ここまでのクオリティのお寿司が握れるんだから…🍣
秋に向け、楽天で寿司割烹着買いましょうかね(笑)
Commented by haretaraiina-tt at 2018-05-29 08:05
ウィーン!臥薪!!さん
変わり映えしない晴れさん亭です。
雑誌の寿司特集とか見るのは好きだけど,とてもあのレベルはムリですからね~
すべて独学(?)でやってます!
Commented by haretaraiina-tt at 2018-05-29 08:07
ふぃーゆパパさん
サクッとつまんでサクッと帰りたいけど,自分で料理した日は洗い物が待ち構えてます・・
Commented by haretaraiina-tt at 2018-05-29 08:10
haluさん
ギャルソンエプロンとか寿司割烹着とか,小出しにすすめてくるね(笑)
形から入る僕の性格を知ってのこと?
寿司割烹着を着て握る姿を想像すると・・・ダメじゃ,似合わん(笑)
Commented by ⑦パパ at 2018-05-29 12:01 x
5人前、出前をお願いします。急いでよ
Commented by haretaraiina-tt at 2018-05-29 17:57
7パパさま
お昼どきにコメントいただいてますね。

たった今,出前が出たところです!
(蕎麦屋と寿司屋の出前の言い訳w)

<< カツ丼 (玖珂PA) カレーの味が安定したきたぞ >>