また出やがったか!!!

楽しい,楽しい週末親父クッキング。


週末の朝,チラシを見てたら・・・・・


また出やがった!!!
「先着10名 朝〆真鯛 698円(税抜)」

他人に買われるのがツライ。
あとさき考えず買って帰ったぜ!
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ただ・・・

この日は家族でお出かけ。


夕飯前に帰宅したけど,捌くのが面倒・・・
刺身にするのが面倒・・・

いっそ,塩焼きにしようかとも考えたけど,自分を奮い立たせる。


奮い立たせたものの,手抜きバレバレの姿造り。
今回は飾りものが一つもない。。。
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脱力サーモン。
もう少し盛り付けとか意識しては。。。
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僕はこのとき思ったんです。

プロの料理人って,気分が乗らない時もあるだろうけど,それでもちゃんと仕事をしてる。
自分の気持ちが料理に表れてしまったら失格だよなーと。

僕は料理人でも何でもないけど,人に食べさす以上は,魂いれて作らんといけんねー







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by haretaraiina-tt | 2018-07-20 18:30 | 親父クッキング | Comments(6)  

Commented by kiiropiipii at 2018-07-20 21:16
こんばんわ🙆ι(´Д`υ)アツィーですね
悩み、超レベル高いです😅。。美味しそう‼️ですよー。
で、、いいような(;^∀^)
食べて欲しい人に食べてもらいたい。。。なの⁉️かな⁉️
愛ですかあー。。。。🐥🎵
Commented by ふぃーゆパパ at 2018-07-20 21:32 x
>「先着10名 朝〆真鯛 698円(税抜)」
買ってもらった店の方は〆〆と思っているかも・・・。
Commented by haretaraiina-tt at 2018-07-21 08:07
kiiropiipiiさん
暑くてダラダラだけど,毎日料理する人って大変だと思うよー
僕は週末に趣味でやってるだけなんで。
和食の基本は押さえときたいんですよ~
Commented by haretaraiina-tt at 2018-07-21 08:13
ふぃーゆパパさん
毎回うまいこと〆られますねー!

Commented by kurichann at 2018-07-21 14:24 x
「またでやがった!」って、鯛なのね。
我が家では「サル」よ!笑
この時期、トウモロコシやらトマトを狙って山から(ここも山だけど、笑)下りてくるのよ。

こう暑いと、鯛をおろすこと考えただけで手がでないけど。。。晴れさん、凄いわ~。主夫の鏡!
プロの料理人は・・・・基本お金とりますから、もうその時点で意識違います。
お家の場合は、やっぱり楽しまなきゃね!続きませんよ。と思う私はやっぱりお気楽主婦なんだな~・・・爆!
Commented by haretaraiina-tt at 2018-07-21 15:29
くりちゃん
「また出やがった」はサルなんじゃね(笑)
トウモロコシもトマトも,ヤツらは熟れるのを見てますからね。

お気楽主夫は楽しめばいいんですよね。
それとも,気合入れたときはお金とろっかな~(笑)

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