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海鮮鍋でぽかぽか

楽しい、楽しい週末親父クッキング。



こう寒けりゃ鍋するしかない!

タラ、海老、イカで海鮮鍋だ。

レンコン、牛蒡を入れてみたけど、レンコンがホクホクして旨し。

海鮮鍋でぽかぽか_d0163904_08544078.jpg



味噌ベースの中に塩麹をたっぷり。

ぽかぽか温まる海鮮鍋でした。






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広島ブログ




by haretaraiina-tt | 2018-12-13 18:30 | 親父クッキング | Comments(2)  

Commented by ⑦パパ at 2018-12-14 13:57 x
鍋にレンコンは初めて見たが、これは良いアイデアですね
今度やってみよ。ありがとう
Commented by haretaraiina-tt at 2018-12-14 17:25
7パパさん
レンコン農家からもらうことが多いので、我が家では鍋の具材の一つです。
刻んでつみれに混ぜ込んでも美味しいよ!

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