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せっせとシュウマイづくり

楽しい、楽しい週末親父クッキング。


でっかいイカシュウマイは作ったことあるけど、普通のは作ったことない。
見るからにザ・シュウマイってヤツを作ってみた。


餃子の皮と一緒かと思いきや、薄いんですね。
そして思ったより皮が小さい。
指で輪っかを作って詰めていきます。
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初めてグリーンピースをお金を出して買った。
田舎育ちの僕が、お豆にお金を払った(笑)


鍋に水をはり、高温で一気に蒸してみる。
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その間に、海老炒め。
グリーンピースを消費せんと。
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初めて作ったシュウマイらしいシュウマイ。
ポン酢と辛子で食べたけど、100点満点でないかい?
(自分でいうのもアレじゃけど)
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会議弁当とかに冷凍シュウマイが入っとるけど、アレとは全然違うよ。
餃子もいいけど、シュウマイも簡単にできて美味しいじゃん。


ビール→シュウマイ→ビール→海老→ビールの幸せなサイクル。
せっせとシュウマイづくり_d0163904_17074490.jpg



毎度の鶏大根。
大根がたくさんあるんで・・・
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小ぶりなシュウマイをポンポン食べてはビール。

旨いですな~~~






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広島ブログ




by haretaraiina-tt | 2018-12-27 18:30 | 親父クッキング | Comments(4)  

Commented by kiiropiipii at 2018-12-27 19:08
こんばんは🙆~~美味しそう.゚+.(・∀・)゚+.゚
シュウマイって餃子よりシンプルで美味しーと思う‼️お肉のブランドで色々楽しめるよねヽ(・∀・)ノ~~
ご実家の大根いいなーー。今日、重たいのスーパーで180円で買ってきた。栃木だともっと美味しーの安く買えるのにな~~。しょうがないね~~😅🎵
個人的にはグリンピース、いらなくない?
Commented by haretaraiina-tt at 2018-12-27 19:18
kiiropiipiiさん
今回のシュウマイは11月末のpiipiiさんのブログがきっかけよ。
餃子より作りやすかったかも。
確かにグリンピースは必要ないと思った。
でも、今回は初めてのシュウマイで、しかもザ・シュウマイなんで(笑)
ここだけの話、缶詰のグリンピース、全然美味しくない・・・

広島のスーパーでは大根78円で売りよったよ。。。
Commented by kiiropiipii at 2018-12-27 20:40
おーー私の記事ですか❗ありがとう!!恐縮です😅
🙆豚の美味さの再発見ですよーー。(ウマイブタアレバチョイヨイデモツクレマス😅)
hareさんのようなお寿司やさんに偉そうな事言って、すみませ~~ん(;^∀^)。
Commented by haretaraiina-tt at 2018-12-28 08:02
kiiropiipiiさん
実はひとつ前の豚汁ネタもpiipiiさんがきっかけだったり(笑)
シュウマイって豚と玉ねぎだけなのに、ここまで旨くなるかって感じでした。
ビールのアテレシピが一つ増えましたv

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