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豚汁を全力で作ってみる

楽しい、楽しい週末親父クッキング。



新牛蒡がある。
外はちょっと寒い。
お腹がすいた。

この3要素がそろえば「豚汁」しかない!
(何で?)


休日の昼ごはんです。
豚汁を全力で作ってみる_d0163904_15225581.jpg



自分なりに手間をかけてみよう。
一番出汁を取るため、鰹節を削ります。
味噌は沸騰させません。
好きな言葉は「煮えばな」
豚汁を全力で作ってみる_d0163904_15225574.jpg



新牛蒡で炊込ご飯も作ってみた。
香りがいいね。
豚汁を全力で作ってみる_d0163904_15225515.jpg



素人なりに頑張ってみた。

普通に美味しかったですw






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広島ブログ




by haretaraiina-tt | 2019-04-10 18:30 | 親父クッキング | Comments(4)  

Commented by kiiropiipii at 2019-04-10 20:09
こんばんは🙆~~
うまそうな豚汁だね!!
美味しそう.゚+.(・∀・)゚+.゚
急に寒くなったし、温かいのいいね(^ー^)~~
hareさんのような丁寧な料理だと嬉しいよね(^ー^)。ちゃんとやらないとなって(;^∀^)思ったよー。。
Commented by haretaraiina-tt at 2019-04-11 07:53
kiiropiipiiさん
鰹シュッシュなんて休日の時間があるときだけね(笑)
手間はかかるけど、そのぶん美味しいよ。
先日は全国的に寒かったから、豚汁であったまったよ!
東京も荒れたらしいね。。
Commented by itatchi at 2019-04-11 12:37 x
晴れさんに素人名乗られちゃ、他の人の立つ瀬がなくなるから!
新牛蒡の香ばしさをかぐと、春だなあ。
あんまり手が黒くならないし。
根菜倶楽部会員としては、新牛蒡は逃せません。

牛蒡の炊き込みご飯を作ると、食の細いガリガリの孫②が、3杯くらいおかわりするんです。
根菜倶楽部有資格者でしょ。
Commented by 晴れ at 2019-04-11 20:01 x
itatchiさん
根菜倶楽部の一員として頑張っとるでしょ。
今回は新牛蒡で豚汁よ。
もう間違いない味。
炊き込みご飯も美味しかった!
お孫ちゃんも分かっとるねー。
立派な一員になるよ。
料理に目覚めたオットさんに鍛えてもらおう!

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