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手羽先の甘辛揚げとフライドチキン

楽しい、楽しい週末親父クッキング。



ビールに合うおかずは何か?
子ども達のご飯に合うおかずは何か?
この二つを考えながらスーパーを歩く。

悩みに悩んだ末、手羽先と手羽元を購入。
いつもと一緒ww


手羽元は下味をつけ、数時間冷蔵庫へ。
手で揉み込むことで味が入ります。


広島産レモンをたっぷり絞って。
定番の味。
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手羽先は一度揚げた後、甘辛ダレにくぐらせます。
甘辛ダレを煮たせておけば冷めることはない。
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メチャ旨!
適当な甘辛ダレじゃけど、飽きない味。
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子ども達から満点もらったぞv
大人もお酒のアテになる。
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今回は手羽先の方に軍配が上がったか。

甘辛ダレに豆板醤入れたりとか、アレンジができそう。

バージョンアップせんといけんね!






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by haretaraiina-tt | 2019-04-11 18:30 | 親父クッキング | Comments(0)  

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