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平成最後のにぎり寿司

楽しい、楽しい週末親父クッキング。



元号が変わりましたね。
昭和、平成、令和を駆け抜ける男です。

平成最後のにぎり寿司。
今回は「ハマチ」がメイン。
頑張って握ったよ!
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家族4人で「平成が終わるね~」とか言いながら、父さん寿司をパクつきます。
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僕はサーモンが苦手。
僕以外の3貫にぎってみる。
美味しかったみたい。
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大好きなカッパ巻きは外せん。
4本巻いたぞ。
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サーモン大好きなみんなへ。
平成最後のにぎり寿司_d0163904_19071736.jpg


ネタ用にカットしとるときから弾力が分かった。
全く臭みもなく、最高のハマチ。
家族も喜んで食べてくれたv
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平成最後のにぎり寿司。

令和になっても握っていこう!






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by haretaraiina-tt | 2019-05-01 06:06 | 親父クッキング | Comments(4)  

Commented by halu-0623 at 2019-05-01 06:58
令和元年最初にコメントします☺︎
平成の締めくくりに、手作り握り寿司でお祝いなんて、流石時代を颯爽とマウンテンバイクで駆け抜ける男(笑)
握り寿司は難しいから、私は挑戦しては結局ラップで手毬寿司になるけど…
丁寧な手仕事あってこその晴れさんの料理、これからも楽しみにしています☺︎
Commented by haretaraiina-tt at 2019-05-01 19:40
haluさん
令和最初のコメント、ありがとう!
にぎり寿司をこのタイミングで作れたのはよかったかも。
にぎり寿司だけは極めていきたいんよ。
週末だけじゃけど頑張るよ!
Commented by ウィーン!臥薪!! at 2019-05-01 20:19 x
待ってました。親父寿司!!
令和もいい仕事してください。
切り付けがスバラシイと思います。僕も精進します。
でもカメラはやっぱり一眼レフですかね。すんません。
Commented by 晴れ at 2019-05-01 21:38 x
ウィーン!臥薪!!さん
切り付け、難しいよね。
鮮魚売り場のブロックを見ながら、寿司になるかどうか素人なりに判断するもん。

一眼は連休初日に壊れたんで、テンション下がりまくり・・・

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