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牛蒡の炊込みご飯

楽しい、楽しい週末親父クッキング。



牛蒡とジャガイモが好きなんです。

牛蒡は汁物にしたら個性を発揮し、いい香りを出してくれる。
炊込みご飯に入れても、いい仕事をしてくれる。


てなわけで、牛蒡の炊込みご飯と牛蒡味噌汁。
牛蒡の炊込みご飯_d0163904_09054607.jpg



牛蒡があるとないでは大違い。

入れるだけで料理が上手になったような気がする。
大したヤツです。






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広島ブログ




by haretaraiina-tt | 2019-05-30 18:30 | 親父クッキング | Comments(2)  

Commented by itatchi at 2019-05-31 12:40 x
晴れさんを、根菜倶楽部名誉会長に推薦してます(心のなかで)
牛蒡の炊き込みご飯って、おいしいよね。
なんたって香りが格別。煮てよし。揚げてよし。炒めてよし。根菜倶楽部の不動のセンターだから。

うちのチビ②は食が細いのだけど、初めて食べた牛蒡入りの炊き込みご飯で、人生観初めてご飯おかわりしたから。
牛蒡パワーすごい!一人の子どもの生き方さえ変える!
わが家に来る度に牛蒡の炊き込みご飯作ってたら、時々白いお米も食べたい、って物言いついたけど。
Commented by haretaraiina-tt at 2019-05-31 12:54
itatchiさん
会員ですから、活動は続けてますよ。
牛蒡は揚げたのが一番好きかも。
でも、炊き込みご飯の中でもいい仕事するよね。
お孫ちゃんも美味しさが分かってるんですよ。
そうそう、つくねに入れても美味しんだ。


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