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果たして巨大チジミは成功するのか?!

楽しい、楽しい週末親父クッキング。



お好み焼きにしよっかなーと思いながらスーパー巡り。
ちったぁ違うのも作らんとなーと思ってみたり。

思い浮かんだのが「チジミ」
でも作ったことがない。


簡単そうじゃし、やってみよう。

小麦粉、片栗粉、卵、塩なんかで生地を作り、大量のニラを投入。
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お玉で一つずつ焼こうと思ったけど、止めれん衝動がはしる!
大胆こそ男の料理!!
ボールをひっくり返してドバーー!!
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豚バラを急遽カットし、あるだけのせてみる。
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どうやってひっくり返そう???
考えてなかったw


秘技!分割法!!
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さらに分割法!!
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ポン酢に豆板醤を溶き熱々を。
韓国の箸を使って雰囲気を出してみる。
(娘の韓国土産が役立つ)
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ビールにあうねー!
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外はカリっ、中はムチっ。
簡単にできて美味しい。
海老とか貝を入れてもイケそうじゃし、アレンジできそう。


食べ終わったとき嫁が一言。
「チジミもいいけど、お好み焼きの方が好きかな」

Orz






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広島ブログ




by haretaraiina-tt | 2019-06-11 18:30 | 親父クッキング | Comments(2)  

Commented by kiiropiipii at 2019-06-12 11:15
こんにちわ~~🎵
美味しそうなチヂミだよーー。ピリ辛で食べたい(^∇^)~~
hareさんのこと記事で紹介したく、リンクしちゃったけど、いいかなー?
いつか、hareさんが教えてくれた所にも行けるように、、、今日も働きます。(;^∀^)。。。
Commented by haretaraiina-tt at 2019-06-12 17:27
チジミ美味しそうでしょ。
初めて作ったけど簡単にできて美味しかった。
リンクはOKですよー!
僕も週末は東京で美味しいものを食べるため、今日も働いてます(笑)

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