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夏野菜をたっぷり使って

楽しい、楽しい週末親父クッキング。



嫁の実家から、野菜ができたぞ連絡。
嫁と取りに行く。

トマトがこれでもかって量。
どんどん使わなければ。
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ピーマン、オクラ、ナスなどなど。
どんどん入れてしまえ。
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何を作ってるかと言うと。。。
手羽元のトマト煮込み。
トマトの水分のみで、水の追加は一切なし。
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鍋ごと食卓に出し、好きなだけ食べよう。
直前に黒胡椒を挽くと旨し。
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いつものぬか漬けと春雨サラダも。
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ここ数日、朝昼晩トマト。

リコピン人間になっとるけど、リコピンって肝臓とかには無関係(残念)






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by haretaraiina-tt | 2019-08-11 06:35 | 親父クッキング | Comments(0)  

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