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フライパンでシーフードBBQ

楽しい、楽しい週末親父クッキング。



嫁と娘は旅行中。

男チームの夜ごはん。
フライパンでシーフードBBQみたいなのを作ってみた。
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ジャガイモ、玉ねぎはレンチン。
海老とイカはオリーブオイルで火を通す。
全てを合わせたら。
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ケチャップ・ウスターソース・砂糖・ニンニク・唐辛子でBBQソースを作り。
煮詰まるまで絡めますよ。
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フライパンのまま食卓へ出そうとすると・・・・・

「父さん、今日は塾の日よ」


えーーー!!! マジかっ!!!

ホンマじゃ、カレンダーに書いてある・・・



じゃあ父さん先に食べるわ。
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ホヤ刺しも。
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ぼっちビール。
終始無言(当たり前)
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塾から帰った息子に同じものを出してやりました。

父さんに似て、ホヤ大好き息子。

喜んで食べてましたよ。






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by haretaraiina-tt | 2019-08-20 18:30 | 親父クッキング | Comments(4)  

Commented by kiiropiipii at 2019-08-20 20:34
こんばんは~~ヽ(・∀・)ノ
息子さん、塾弁当じゃないんだね‼️
みんな予定があるから一緒に旅行もなかなかね(;^∀^)。。
ボッチ晩酌も(^∇^)いいよ!!ボッチはGUだ。。

シーフードが美味しそう‼️いいなー。
ホヤもキレイなキュウリと一緒で、美味しそうですヽ(・∀・)ノ。

今度はみんなでバリに行けるといいね~~ヽ(・∀・)ノ
Commented by haretaraiina-tt at 2019-08-20 21:54
kiiropiipiiさん
あれやこれやで家族の予定がなかなかね~
来年はみんなで行こうと言ってるんだけどねー

ホヤは例の冷凍ものなんでこんな形よ。
フレッシュとは程遠いけど、コレはこれで美味しい。。
Commented by ぷりりん at 2019-08-21 18:26 x
残暑お見舞い申し上げます🎐
久しぶりにお邪魔したよ〜ん
暑さに怠けることなく掃除、トイレ修理、美味しそうな料理…頭が上がりませんわ⤵️
そっかぁついに奥さん、愛想つかせて娘さんと…(笑)
ステキなホテルに母と娘のふたり旅行…羨ましい限り!!
一週間、シングルファーザーなんじゃね
わたしはこの夏沖縄に行って来たよ〜🌺
食堂を渡り歩いたよ (*^◯^*)
色々食べたけど、ウミヘビとヤギだけはやっぱりNGじゃわ
晴れさんは大丈夫?





Commented by haretaraiina-tt at 2019-08-21 20:35
ぷりりんさん
キッチン掃除、トイレ修理、週末クッキングと楽しんでたけど、とうとう愛想つかせてバリ旅行(笑)

ぷりりんは沖縄行ったんじゃね~!
那覇空港に向かって最終カーブしながら着陸するときの気分は機長そのもの(そう、馬鹿よ)
沖縄そば、ラフテー、じゅーしー、泡盛、オリオンビール。
路地の石垣にハイビスカス、満天の星空に三線の音色。
もう楽園よね。
空気が違うもんね。
ヤギ汁はクセがありすぎじゃけど、ヨモギを入れたらまろやかになるとか。。

つい先日までお風呂の中で読んでた本
『沖縄美味のナ・ン・ダ(沖縄ナンデモ調査隊 双葉文庫)』

次は石垣の川平湾、竹富、小浜、由布、波照間あたりに行ってみたい!

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