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秋鮭のちゃんちゃん焼き

楽しい、楽しい週末親父クッキング。



店頭に秋鮭が出始めたね。
ホットプレートで「ちゃんちゃん焼き」を作ってみよう。

こんがり焼いたら野菜を入れ、蒸らすだけ。
秋鮭のちゃんちゃん焼き_d0163904_09440893.jpg



味噌ベースでタレを作り、仕上げに回しかける。
いい音、いい匂い。
秋鮭のちゃんちゃん焼き_d0163904_09440955.jpg



ただ、この日は子ども達の予定があるのを忘れてた・・・・・

子ども達のは別皿に取り、嫁と二人でホットプレートをつつくのでありました。

チャンチャン♪






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by haretaraiina-tt | 2019-09-29 18:30 | 親父クッキング | Comments(0)  

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