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タラのクリーム煮

楽しい、楽しい週末親父クッキング。



魚へんに雪とかいてタラ(鱈)。
鮮魚売場で見かけるようになってきた。

我が家は圧倒的に鍋もので使うけど、別の食べ方をしてみよう。


ホワイトソースを作り、味をみながらのばしていく。
結果的にシチューのような味になったけど、いい感じ。
ソテーしたタラが香ばしく、美味しいじゃん。
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作り置きのおかず。
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暑い季節のビールも旨いけど、秋のビールも旨い!
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初めてホワイトソースを作ったけど、いろいろと使えそうじゃね。


例えば・・・

えーーーと・・・

何があるんじゃろ?

鶏肉とか???






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広島ブログ




by haretaraiina-tt | 2019-10-18 18:30 | 親父クッキング | Comments(0)  

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